• ウルグアイ人に出した初めての和食
  [ 2005-09 -23 04:16 ]
• 青のりは夏の香り？
  [ 2005-04 -03 10:58 ]
• ブラジル人は踊る。カナダ人は観賞する。日本人は？
  [ 2005-01 -26 11:16 ]
• 日本語の需要
  [ 2005-01 -23 11:31 ]
• 正確すぎる新幹線
  [ 2004-05 -29 08:53 ]
• 結構なお点前で・・・
  [ 2004-05 -11 09:18 ]
• 人口問題と出産
  [ 2004-04 -30 01:37 ]

先日ウルグアイ人の友人を家に招待しました。
人を呼ぶのは好きなほうなので
これまでも何回か友人を招待し
手作りの料理を一緒に楽しんできましたが
今回はちょっと違いました。

主人が「和食を出す」と相手に宣言してしまったのです。

これまでウルグアイの友人に出してきたのは「洋食」
日本語を学んでいる生徒には
授業で習った「お好み焼き」や「カレーライス」といったものが
どういう食べ物なのかを見せるために
それらを作って出してきましたが
今回の招待した友人は日本と全く縁のない人。

他の国々では定着しつつある
寿司や天ぷらといった日本食も
ここウルグアイではまだまだ知られていません。
名前は知られている「SUSHI」も
それを出すレストランがほとんどないので
ウルグアイ人は味を知らないんです。

「日本食は初めて」という今回のお客さんに
私の作る料理を食べてもらえるかどうか
かなりナーバスになっていました。

出したのは・・・・・
サーモンと薄焼き卵の押し寿司
溶き卵のお吸い物
生姜醤油味のから揚げ
ポテトサラダ
角煮
天ぷら
茶碗蒸し

ところが・・・フタを開けてみれば大好評。
初めての日本食を楽しみながら食べてくれました。
色々と質問も飛び出して会話も弾み
楽しい時間を過ごせました。

帰宅間際の友人の一言
「私達が、ウルグアイ人も日本食が食べられると
証明したのだからこれからは自信を持って作ってください」

胸に響いた一言でした。

ウルグアイ人の友人を呼んでお好み焼きパーティーをしました。

日本食になじみのない外国人と食事をすると面白いことが次々と起こります。
お箸の持ち方講座は序の口として、まず飛び出したのが


「この茶色い物体生きてるの？」

・・・・そう、かつお節に驚いたようなんです。
アツアツのお好み焼きにかけると
確かにふわふわと動きますよね。


次に出てきたコメントは青のりに関して。

「これ、夏の香りがする」

どうやら、青のりから潮の香りを連想したらしく
彼女がバカンスを過ごした海辺の町を思い出したみたいなんです。
しかも、相当この香りが気に入ったらしく

「袋に入れて持ち歩きたい」

とまで言い出しました。
ポプリ代わりに青のりを持ち歩くウルグアイ人。
なかなか粋じゃないでしょうか？

ウルグアイでカーニバル(スペイン語だとカルナバル）が始まりました。
カーニバルというとブラジルのリオと思いがちですが
ウルグアイのカーニバルもなかなかユニークです。
何しろ期間が約一ヶ月。本場ブラジルよりも長いのです。

開始当日(２０日）はウルグアイのメインストリートを通行止めにして
夜の９時から写真のような大行進が始まりました。
スペイン語集中講義のクラスメートも
みんなこのカーニバルを見学してたみたいで
翌日そのことが話題になって盛り上がりました。

まずブラジル人たちがいっせいに
「アレはカーニバルじゃない！」と抗議しました。
彼ら曰く、リオのカーニバルは別として
普通ブラジルで行われるカーニバルでは
観客もパレードに参加して踊るものだと主張したのです。
そして彼らはお手本を見せるべく
パレードに参加して夜更けまで踊り明かしたというのです。
さすがブラジル人。きっと血が騒いだのでしょうね。
（それでもリズムが違うとぶつぶつ言っていましたが。）

次に口を開いたのがカナダ人。
「ステップが分からないから座ってみていたわ」
この辺はアメリカ人的なノリが足りないカナダ人らしいですね。
しかもPEI出身者だからなおさらです。
きっと大人しく観賞していたことでしょう。

みんなの目が私に集まりました。
「あなたは、昨晩パレードで何してたの？」
「私は・・・・」
「分かった！！写真撮っていたんでしょ！！」
（ギクリ！）

まさに彼らのおっしゃるとおり。
私は「日本人らしく」写真を撮っていました。（上がその作品）
でも、そのまま認めるのは悔しかったので

「日本は国家をあげてデジタル製品の開発に取り組んでいる。」
「私達の持っているすばらしい技術を他国の人々に紹介するのは日本人の責務である」
「したがって、最新のデジカメで写真を撮りながら日本をアピールしてきた」

この言い訳。かなりツボにはまってくれたらしく
彼らはしばらく笑い転げていました。

「PEI」って地名ご存知ですか？
実はPrince Edward Islandの略。

ご存知の方も多いことかと思いますが
プリンスエドワード島 (PEI) は、カナダの東岸・セントローレンス湾に浮かぶ小さな島。日本では「赤毛のアン」の島として有名です。PEIは面積、人口ともにカナダで最も小さい州で面積は縦に224km 、横幅6～64km。人口は約14万人。

実はスペイン語集中講義で知り合ったカナダ人4人がこの島出身。彼らが自己紹介をした際、私は思わず「アンの島でしょ？」と聞いてしまったぐらいだったのですが、他のブラジル人はこの島の事を全く知りませんでした。国によってこういう反応も違うんですよね。


しばらく4人のカナダ人と話していたら、とても面白いことを聞きました。何と、島で日本語を学ぶことが出来るというのです。実際に4人のうちの一人は学んだことがあるらしく、私に披露してくれると言い出しました。どんなことを日本語で言うのかなと待っていると

「アナタハ、マイゴデスカ？」

・・・・・かなりズッコケました。何でも島には毎年沢山の日本人観光客が訪れるらしく、ツアーからはぐれて迷子になってしまう人が多いのだそうです。

ずい分、実践的なことを学んでいるのだなと関心しましたが、こんなので大丈夫なのだろうかと心配にもなりました。
他にも彼女が知っていたのは
「シャシンヲトリマショウカ？」

・・・・本当に実践的ですよね(苦笑）
でも、彼女のように日本語のベースがあると
観光業界での就職には大変有利なのだそうです。

こんな小さな島において日本語の需要があるなんて
何だかとっても微笑ましい話ですよね。

ウルグアイの大学で日本語を
勉強している学生との交流会がありました。
20人くらい集まって楽しくお話しました。

その中で面白い話があったんです。
日本に行ったことのある学生が一言。
「日本の電車は正確すぎます」

彼は新幹線に乗って旅行したそうなんです。
前々から日本は時間に几帳面だと聞いていたので
乗り遅れないように早めに駅で待っていたそうです。

ところが時間よりもほんの数分早く来た
新幹線に乗ったところ
全く別の方向に行ってしまったとのこと。
「早すぎても遅すぎてもダメなんですね。」

ウルグアイには電車がありません。
バスは走っていますが
時刻表は設置してありません。
何しろ15分以上は平気で遅れるので
設置してもあまり意味が無いからとのこと。

これこそまさにカルチャーショックですね。

またまた誕生日ネタです。
こんなに沢山お祝いしてもらっていいのでしょうか。

9日（日）に大学の友人が集まって
誕生日会を開いてくれまいた。
場所はメキシコ料理屋さん。

美味しい料理でお腹を膨らませた後
我が家にご招待。
カラフルゼリーとスィートポテトでおもてなししました。

でもみんなが大喜びしたのが緑茶。
味もさることながら、
お急須や湯呑を面白そうに眺めていました。

ということで、上のような写真をパシャリ。
いつの間にかカルチャースクールになっていました。

ウルグアイの出産事情に関してもう少し。

実は大学の友人と
このことについて話したんです。

彼女はアメリカ人なのですが
ウルグアイでの出産が
無料と聞いて驚いていました。
アメリカでも相当な金額を払うとのこと。

でも、この彼女、すごい発言をしたんです。

「今付き合っている彼と将来結婚して、子供が欲しいと思う。
二人とも子供は大好き。でも、今の人口問題を考えたら
とても産む気にはなれない。
世界中には、せっかく生まれてきたのに
愛されていない子供が沢山いる。
だから私達は養子をもらうことに決めている。」

人口問題を、こういうアングルで
捉えることも出来るんですね。
本当に驚きました。
日本だとちょっと定着しにくい考え方ですよね。

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